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Pasta energética preparada a frio

Alimento açucarado moldável, preparado sem cozer o açúcar, para situações em que uma pasta sólida é mais adequada do que xarope líquido.

Pasta energética preparada a frio

Objetivo nutricional

Aporta principalmente carbohidratos cuando las reservas o la entrada de néctar son insuficientes.

Pasta energética preparada a frio

Alimento açucarado moldável, preparado sem cozer o açúcar, para situações em que uma pasta sólida é mais adequada do que xarope líquido.

Alimento energéticosolid_energy_supportshort_term_support
Rendimiento
1000 g
Recomendado cuando
  • É necessário fornecer energia em forma sólida ou semissólida.
  • A colónia consegue alcançar o alimento colocado diretamente acima do cacho.
  • Pretende-se evitar a introdução de uma grande quantidade de água na colmeia.
Evitar cuando
  • A colónia não consegue alcançar a zona onde o alimento é colocado.
  • O alimento natural e as reservas são suficientes.
  • A temperatura ou humidade favorecem a degradação rápida da pasta.
Ingredientes
  • g Açúcar em pó branco, sem amido ou outros aditivos
  • g Xarope 2:1 já preparado e frio
Preparación
  1. Colocar o açúcar em pó num recipiente limpo.
  2. Adicionar gradualmente o xarope frio, amassando continuamente.
  3. Misturar até obter uma pasta firme, homogénea e não escorrente.
  4. Moldar numa placa fina e acondicionar em material próprio para contacto alimentar.
  5. Abrir apenas a superfície que ficará acessível às abelhas.
Aplicación
Colocación
Diretamente sobre os quadros, acima e tão próximo quanto possível do cacho, sem esmagar abelhas.
Dosis inicial
Usar uma porção compatível com o espaço disponível e verificar antes de adicionar mais.
Seguimiento
Controlar consumo, humidade, bolor e contacto efetivo das abelhas com o alimento.
Frecuencia
Substituir quando consumida ou degradada.
Avisos
  • Confirmar que o açúcar em pó não contém amidos, antiaglomerantes ou aromatizantes inadequados.
  • Esta preparação não deve ser confundida com fondant cozido.
  • Não adicionar mel de origem desconhecida.

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